Analizamos los niveles relevantes en las principales materias primas, separadas por bloques: metales, energía y agricultura. En el bloque de Energía nos centramos en el Gas Natural y Petróleo, en el bloque de metales nos centramos en el oro, la plata, el paladio y el cobre y, en el bloque de la agricultura, nos centramos en el cacao, el café, la soja, el trigo, el azucar y el maíz.
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El Índice de Materias Primas para el Desayuno de eToro sigue los precios de los alimentos básicos para la primera comida del día . El coste del cacao se ha multiplicado por cuatro (270%) en solo un año debido a la escasez histórica de lluvias en África Occidental. Los precios del zumo de naranja se han más que duplicado debido a la climatología adversa y a las enfermedades que afectan a los cultivos. El encarecimiento del 55% de los productos básicos para el desayuno supera con creces la subida 3,3% del IPC en España.
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Los bancos centrales de todo el mundo ven el oro como el "dinero sin riesgo" y continúan aumentando sus reservas este ejercicio, al tiempo que el precio del metal precioso marca nuevos máximos en bolsa. Pero, ¿qué países y por qué están a la cabeza de la carrera de las compras?
Tras alcanzar máximos el pasado viernes, las dudas se abren paso en una materia prima que ha subido de forma vertiginosa en el último año. Las presiones que sufren los productores, por la subida del precio derivado del clima o la especulación, ha desatado una crisis sin precedentes en el sector, que teme el estancamiento de la oferta siga presionando al alza a los precios.