Deoleo, la compañía líder en la producción de aceite de oliva en España, ha dado un paso significativo en materia de transparencia al implementar tecnología blockchain en las botellas de su reconocida marca Carbonell. Esta innovación tiene como objetivo principal asegurar la trazabilidad y autenticidad del aceite de oliva virgen y virgen extra que comercializa la empresa, brindando a los consumidores información detallada sobre el origen y el proceso de producción de cada botella.
La introducción de un código QR único en cada botella de aceite Carbonell permitirá a Deoleo certificar el origen de 4 millones de litros de aceite solo en el año 2024. Esta iniciativa se enmarca en el compromiso de la compañía por la calidad, la transparencia y la innovación, así como en su estrategia de sostenibilidad y apoyo a los agricultores españoles.
Deoleo ha optado por la tecnología blockchain en colaboración con IBM Food Trust para respaldar la trazabilidad de sus productos. Con esta implementación, los consumidores podrán escanear el código QR de cada botella y acceder a información detallada sobre el origen de las aceitunas, la campaña de recogida y la fecha de envasado en la fábrica de Deoleo en Alcolea (Córdoba).
Se estima que esta iniciativa permitirá difundir la trazabilidad de más de 5 millones de litros de aceite en las principales marcas de Deoleo en España durante el año 2024. Además, la empresa ha experimentado un crecimiento del 2,5% en sus ventas en comparación con el año anterior, consolidando a Carbonell como una marca líder en el mercado español con una cuota del 11%.
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Victor Roig, Director General de Deoleo en España, destaca la importancia de esta iniciativa para mejorar la experiencia del consumidor y fortalecer la estrategia de sostenibilidad de la compañía. Deoleo se posiciona como la única empresa de aceite de oliva de gran consumo en España que ofrece información detallada sobre el origen y la trazabilidad de sus productos a través de tecnología de vanguardia.
Además de garantizar la transparencia en el origen de sus productos, Deoleo refuerza su compromiso con la sostenibilidad a través de su pilar "Blends hechos con amor". Esta estrategia busca elevar los estándares de la industria y proporcionar a los consumidores acceso a aceites de oliva de alta calidad.
La implementación de tecnología blockchain en las botellas de aceite Carbonell representa un hito significativo en la industria alimentaria, demostrando el compromiso de Deoleo con la transparencia, la calidad y la innovación. Esta iniciativa no solo beneficia a los consumidores al brindarles información detallada sobre el origen de los productos, sino que también impulsa la sostenibilidad y el apoyo a los agricultores españoles. Deoleo se consolida como un referente en el sector, apostando por la excelencia y la trazabilidad en cada paso de la cadena de valor.